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Glera, Prosecco, Cartizze importanza del nome.
Glera è il nome del vitigno, la pianta, che produce l'uva da cui si ricava il Prosecco Valdobbiadene Superiore e il Superiore di Cartizze. Ad arricchire di profumi e fragranze lo spumante prodotto da Tanoré tra i filari di Glera sono presenti pochi esemplari di altri vitigni quali la Perera, la Bianchetta e la Verdiso. Queste varietà apportano alla leggiadra personalità del Prosecco profumi e persistenze preziose per un risultato armonioso e ricco di sfumature che vanno dal floreale ai più robusti sentori di frutta. Renato e Sergio per ciascuna delle sei tipologie di vino che producono scelgono i mosti con i criteri suggeriti dall'esperienza e dall'insegnamento dei grandi maestri valdobbiadenesi, tra i quali l'indimenticato Luciano Ruggeri. |
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