SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG DRY

Il Cartizze è la massima espressione del Valdobbiadene Prosecco. Prodotto dalle vigne del piccolo colle dove sorge la cantina Tanorè rappresenta l’eccellenza della spumantistica italiana. Le caratteristiche qualità del Valdobbiadene Prosecco vengono qui esaltate per effetto del particolare microclima e dalla composizione unica del terreno di coltivazione.


SCHEDA TECNICA

Denominazione : Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Vitigno : Glera


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore : Giallo paglierino, riflessi verdognoli, perlage finissimo, spuma morbida.

Profumo : Fresco e variegato, note di pera, miele, fiori d’acacia, foglie di salvia

Sapore : Rotondo con sapidità equilibrata


CARATTERISTICHE ANALITICHE

Alcol : 11% Vol

Zuccheri : 27 gr/lt


ABBINAMENTI

E' il vino delle gioia per elezione e si presta per ogni occasione conviviale. Chiude in bellezza qualsiasi pasto con dolci da forno e frutta secca suscitando chiacchiere e corroboranti amicizie


CONSERVAZIONE E SERVIZIO

Conservazione : In luogo fresco, al riparo dalla luce

Temperatura di servizio : 6-8 °C

Bicchiere consigliato : Calice di cristallo


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