Cartizze ist die Spitze, das beste des Valdobbiadene Proseccos. Er wächst in den Weingärten jenes Hügels, auf dem sich das Weingut Tanorè erhebt und kann als Meister des italienischen Sekts bezeichnet werden. Diese hervorragende Qualität ist das Ergebnis des speziellen Mikroklimas sowie der Zusammensetzung des Bodens.
TECHNISCHE DATEN
Name : Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Rebsorte : Glera
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe : Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft : Frisch und vielfältig, Noten von Birnen, Honig, Akazienblüten, Salbeiblättern
Geschmack : Ganz feine Perlage, weicher Schaum, rund mit ausgewogenem Geschmack
ANALYTISCHE EIGENSCHAFTEN
Alkohol : Vol 11%
Restzuckergehalt : 24 g/l
SPEISENEMPFEHLUNG
Dieser Prosecco der Freude ist ein passender Begleiter für festliche Gelegenheiten, ideal zu gebackenen Desserts und Trockenfrüchten.
AUFBEWAHRUNG UND HANDHABUNG
Lagerung : Kristallglas
Serviertemperatur : 6-8 °C
Glasempfehlung : Kühl und vom Licht geschützt
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