VALDOBBIADENE DOCG BRUT

È lo spumante più classico dedicato agli amanti dei vini asciutti e corposi con un basso residuo zuccherino che ne esalta la sapidità.


SCHEDA TECNICA

Denominazione : Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

Vitigno : Glera, Verdiso


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore : Giallo paglierino limpidissimo, perlage finissimo e persistente.

Profumo : Intenso, note di mela matura, fiori d’acacia, foglie di salvia.

Sapore : Fresco


CARATTERISTICHE ANALITICHE

Alcol : 11,5% Vol

Zuccheri : 10 gr /lt


ABBINAMENTI

Ottimo aperitivo accompagna verdure pastellate, fritture e paste fredde. E’ lo spumante dell’estate. Convivialità, ostriche, scampi e buone compagnie


CONSERVAZIONE E SERVIZIO

Conservazione : In luogo fresco, al riparo dalla luce

Temperatura di servizio : 6-8 °C

Bicchiere consigliato : Calice di cristallo


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